1 00:01:21,213 --> 00:01:22,807 O... 2 00:01:26,750 --> 00:01:28,741 So jy is ook by 'n fliek. 3 00:01:30,122 --> 00:01:31,985 Wat eet jy? 4 00:01:33,758 --> 00:01:36,056 Jy ken die geluide mense maak in fliekteaters... 5 00:01:36,126 --> 00:01:39,926 eet aartappelskyfies, verfrommelde omhulsels. 6 00:01:42,466 --> 00:01:45,799 Ek kan dit regtig nie uithou nie... 7 00:01:58,847 --> 00:02:01,077 Is hulle goed? 8 00:02:01,149 --> 00:02:03,913 Sekerlik. Kerrie-geur. 9 00:02:04,852 --> 00:02:09,312 Ek sal jou doodmaak as jy daardie geraas maak sodra die fliek begin. 10 00:02:10,123 --> 00:02:13,581 Verstaan? 11 00:02:16,196 --> 00:02:17,595 En... 12 00:02:17,664 --> 00:02:21,828 Ek hou ook nie van nie kyk hoe alarms afgaan. 13 00:02:21,901 --> 00:02:25,803 Ek wil nie onderbrekings hê nie. 14 00:02:27,339 --> 00:02:31,298 Hulle sê wanneer jy sterf jy sien iets soos 'n fliek. 15 00:02:31,776 --> 00:02:35,234 'n Lewe kaleidoskoop in 'n paar sekondes 16 00:02:35,847 --> 00:02:38,577 Ek sien uit na daardie fliek. 17 00:02:38,649 --> 00:02:43,052 'n Man se laaste fliek. Ek beslis wil dit nie onderbreek nie. 18 00:02:44,988 --> 00:02:48,253 "Liefling, moenie doodgaan nie!" en trane... 19 00:02:48,324 --> 00:02:50,417 Ek kan daarsonder klaarkom. 20 00:02:51,227 --> 00:02:55,323 Haai, ons fliek begin. 21 00:02:58,400 --> 00:03:00,061 Tsutomu Yamazaki 22 00:03:00,135 --> 00:03:01,762 Nobuko Miyamoto 23 00:03:01,836 --> 00:03:03,269 Koji Yakusho 24 00:03:10,511 --> 00:03:14,106 in Juzo Itami's 25 00:03:22,387 --> 00:03:29,793 Tampopo (Paardebloem) 26 00:03:37,201 --> 00:03:39,032 Een mooi dag... 27 00:03:39,102 --> 00:03:42,196 Ek het saam met 'n ou man uitgegaan. 28 00:03:43,840 --> 00:03:45,705 Hy studeer al 40 jaar lank noedels. 29 00:03:46,176 --> 00:03:50,078 Hy het my die regte pad gewys om hulle te eet. 30 00:03:55,517 --> 00:03:56,745 Meester... 31 00:03:56,818 --> 00:03:59,946 sop eerste of noedels eerste? 32 00:04:00,421 --> 00:04:03,254 Kyk eers na die hele bak. 33 00:04:04,192 --> 00:04:05,682 Ja, meneer. 34 00:04:05,759 --> 00:04:11,254 Waardeer sy gestalt. Smul aan die geure. 35 00:04:12,532 --> 00:04:16,127 Juwele van vet glinster op die oppervlak. 36 00:04:18,104 --> 00:04:20,834 Shinachiku wortels blink. 37 00:04:20,906 --> 00:04:25,138 Seewier sink stadig. 38 00:04:25,210 --> 00:04:28,668 Sprietuie wat dryf. 39 00:04:28,747 --> 00:04:33,275 Konsentreer op die drie varkskywe... 40 00:04:33,350 --> 00:04:37,548 Hulle speel die sleutelrol, maar bly beskeie verborge. 41 00:04:38,822 --> 00:04:42,519 Streel eers die oppervlak... 42 00:04:43,559 --> 00:04:49,657 met die eetstokkiepunte. 43 00:04:51,299 --> 00:04:52,823 Waarvoor? 44 00:04:53,301 --> 00:04:56,566 Om liefde uit te druk. 45 00:04:56,638 --> 00:04:58,731 Ek sien. 46 00:04:58,807 --> 00:05:03,039 Steek dan die vark. 47 00:05:03,110 --> 00:05:04,975 Eet eers die vark? 48 00:05:05,446 --> 00:05:08,006 Nee. Raak net daaraan. 49 00:05:08,081 --> 00:05:11,175 Streel dit met die eetstokkiepunte. 50 00:05:11,484 --> 00:05:13,281 Tel dit liggies op... 51 00:05:13,353 --> 00:05:18,757 en doop dit in die sop aan die regterkant van die bak. 52 00:05:18,824 --> 00:05:21,816 Wat hier belangrik is, is om... 53 00:05:22,261 --> 00:05:27,722 vra die vark om verskoning deur te sê... 54 00:05:28,599 --> 00:05:30,760 "Sien jou binnekort." 55 00:05:30,835 --> 00:05:33,133 "Sien jou binnekort"? Wat 'n dwaas. 56 00:05:33,204 --> 00:05:35,229 Wat 'n boek! 57 00:05:35,305 --> 00:05:37,239 Maak my honger vir noedels. 58 00:05:37,307 --> 00:05:39,935 Hou vas. Nog net twee ure. 59 00:05:40,410 --> 00:05:42,310 Kom ons maak klaar en eet dan. 60 00:05:42,379 --> 00:05:44,074 Sal ons? 61 00:05:44,146 --> 00:05:45,443 Hou aan lees. 62 00:05:46,482 --> 00:05:50,350 Begin uiteindelik eet, die noedels eerste. 63 00:05:57,425 --> 00:06:01,555 O, op hierdie tyd... 64 00:06:01,628 --> 00:06:07,760 terwyl jy die noedels slurp, kyk na die vark. 65 00:06:07,835 --> 00:06:09,564 Ja. 66 00:06:11,370 --> 00:06:14,134 Kyk dit liefdevol. 67 00:06:17,410 --> 00:06:21,642 Die ou man het 'n bietjie shinachiku-wortel gebyt en het dit 'n rukkie gekou. 68 00:06:22,447 --> 00:06:25,439 Toe neem hy 'n paar noedels. 69 00:06:26,551 --> 00:06:32,956 Kou nog noedels, hy het nog 'n bietjie shinachiku geneem. 70 00:06:35,626 --> 00:06:37,958 Toe drink hy 'n bietjie sop. 71 00:06:40,730 --> 00:06:42,755 Drie keer. 72 00:06:43,166 --> 00:06:44,997 Hy het regop gesit... 73 00:06:48,771 --> 00:06:50,398 gesug, opgetel... 74 00:06:50,472 --> 00:06:53,703 een sny varkvleis asof dit gemaak word 'n groot besluit in die lewe... 75 00:06:53,776 --> 00:06:57,974 en liggies daarop getik aan die kant van die bak. 76 00:06:58,045 --> 00:06:59,910 Waarvoor? 77 00:07:01,249 --> 00:07:03,843 Om dit te dreineer. Dis al. 78 00:07:10,023 --> 00:07:11,251 Kom ons stop. 79 00:07:11,324 --> 00:07:12,222 Hoekom? 80 00:07:14,126 --> 00:07:17,027 Jou dwase boek maak my honger. 81 00:07:17,096 --> 00:07:19,690 "Lai Lai Noodle Restaurant" 82 00:07:21,332 --> 00:07:23,800 Lyk soos 'n naruto en noritipe. 83 00:07:23,868 --> 00:07:25,460 Ja, shoyu-gegeurde. 84 00:07:25,537 --> 00:07:26,902 Soort lig. 85 00:07:31,708 --> 00:07:33,573 Haai, wat is dit? 86 00:07:43,686 --> 00:07:45,551 Is jy oukei? 87 00:07:46,856 --> 00:07:48,585 Woon jy hier? 88 00:07:50,859 --> 00:07:52,053 Vrolik op. 89 00:08:14,379 --> 00:08:15,971 Welkom. 90 00:08:20,219 --> 00:08:21,208 Vark in myne. 91 00:08:21,286 --> 00:08:22,753 Spesiaal vir my. 92 00:08:25,323 --> 00:08:26,984 Dis 'n slegte teken. 93 00:08:27,058 --> 00:08:28,150 Huh? 94 00:08:28,226 --> 00:08:29,989 Dit kook nie. 95 00:08:39,870 --> 00:08:42,498 Haai, kind, jy sal koud kry. 96 00:08:43,539 --> 00:08:45,734 O, jy is tuis, Tabo. 97 00:08:45,808 --> 00:08:48,936 Wat is fout? Weer geslaan? 98 00:08:50,812 --> 00:08:55,215 Wie was dit hierdie keer, Ryuta? 99 00:08:56,017 --> 00:08:59,817 Jy is deurweek. Gaan droog en verander. 100 00:09:00,487 --> 00:09:03,547 Ek sal dit weer sê. Los hierdie stortplek. 101 00:09:04,157 --> 00:09:07,786 Trek by my in. Daardie kind sal nie meer geboelie word nie. 102 00:09:13,733 --> 00:09:15,758 Kom saam met my na Parys. 103 00:09:16,335 --> 00:09:19,532 Ek sal vir jou pelse, juwele, enigiets koop. 104 00:09:20,572 --> 00:09:23,006 Jy is so hardkoppig. 105 00:09:23,074 --> 00:09:24,507 Varkvleis vir jou. 106 00:09:25,277 --> 00:09:27,006 Spesiaal vir jou. 107 00:09:28,078 --> 00:09:30,012 Spesiaal - soos hel. 108 00:09:30,080 --> 00:09:32,071 Waarom stinkende naruto gebruik? 109 00:09:32,816 --> 00:09:37,879 Jy is verouderd. Dis hoekom besigheid sleg is. 110 00:09:37,954 --> 00:09:39,785 Hoekom gee jy nie op nie? 111 00:09:39,856 --> 00:09:41,448 Ek sal jou help. 112 00:09:41,524 --> 00:09:43,116 Toemaar. 113 00:09:43,192 --> 00:09:45,660 Wat ek doen is my besigheid. 114 00:09:45,727 --> 00:09:47,922 My winkel het niks met jou te doen nie. 115 00:09:47,996 --> 00:09:50,556 Ek probeer net om behulpsaam te wees. 116 00:09:50,933 --> 00:09:52,833 Ek bied aan om jou uit te koop van hierdie smerige winkel. 117 00:09:52,900 --> 00:09:57,166 Haai, jy, wees stil. Ons probeer eet. 118 00:09:57,238 --> 00:09:58,466 Bly hieruit. 119 00:09:58,539 --> 00:10:00,473 Haai, Ken. Ek is jammer. 120 00:10:00,541 --> 00:10:04,944 Hou op, Pisken. Los my kliënte uit. 121 00:10:05,011 --> 00:10:06,740 Kliënt! 122 00:10:07,147 --> 00:10:10,139 Jy het nie stinkende vragmotorbestuurders nodig nie. 123 00:10:10,215 --> 00:10:11,614 - Stop dit! - Toemaar! 124 00:10:15,788 --> 00:10:17,187 Haai, man. 125 00:10:17,256 --> 00:10:19,417 As jy wil baklei, probeer my. 126 00:10:28,031 --> 00:10:31,125 Goed, ek dink ek sal. 127 00:10:36,672 --> 00:10:38,333 Vat die trok, Gun. 128 00:10:38,407 --> 00:10:39,339 Maar... 129 00:10:39,408 --> 00:10:42,275 Ek is oukei. Gaan voort. Hulle wag. 130 00:10:44,647 --> 00:10:46,239 Goed. Sterkte. 131 00:11:02,763 --> 00:11:05,323 Kom ons gaan na buite. 132 00:12:03,683 --> 00:12:04,980 Goeie môre. 133 00:12:05,918 --> 00:12:07,647 Oggend. 134 00:12:08,020 --> 00:12:09,180 Ag. 135 00:12:10,022 --> 00:12:11,956 - Is jy oukei? - Ek dink so. 136 00:12:12,024 --> 00:12:13,821 Hoe het ek hier beland? 137 00:12:13,893 --> 00:12:15,793 Onthou jy nie? 138 00:12:15,860 --> 00:12:18,021 Ek het probeer om jou in die bed te sit. 139 00:12:18,096 --> 00:12:20,064 Maar jy sou nie beweeg nie. 140 00:13:00,900 --> 00:13:02,390 Jy veg goed. 141 00:13:02,469 --> 00:13:04,937 Nee. Ek het geslaan. 142 00:13:05,004 --> 00:13:06,631 Dis oukei. 143 00:13:06,706 --> 00:13:09,174 Daar was vyf van hulle. Dis nie regverdig nie. 144 00:13:09,241 --> 00:13:11,402 - Wen jy? - Nee, nie ek nie. 145 00:13:11,477 --> 00:13:12,967 Verloor jy? 146 00:13:13,045 --> 00:13:15,104 Altyd. Daar is drie van hulle. 147 00:13:15,180 --> 00:13:17,080 Ryuta, Yohei en Uchida. 148 00:13:17,148 --> 00:13:19,082 Drie? Dis nie regverdig nie. 149 00:13:19,150 --> 00:13:21,084 Maar ek hardloop nie. 150 00:13:21,152 --> 00:13:24,019 'n Man moet nooit hardloop nie, my pa het altyd gesê. 151 00:13:24,088 --> 00:13:25,885 Jou pa was taai. 152 00:13:25,956 --> 00:13:27,856 Ja, en Ma is ook wonderlik. 153 00:13:27,924 --> 00:13:29,915 Sy is 'n goeie kok. 154 00:13:33,130 --> 00:13:36,725 Ja. Het nie gehad nie sulke goeie piekels in jare. 155 00:13:36,799 --> 00:13:38,664 Die beste piekels in Japan. 156 00:13:38,968 --> 00:13:41,061 Haar noedels ook. 157 00:13:41,570 --> 00:13:44,835 Haar noedels? Haar noedels is wel... 158 00:13:44,906 --> 00:13:47,431 Ek moet gaan. 159 00:13:47,509 --> 00:13:48,976 - Het jy jou notaboek? - Ja. 160 00:13:49,043 --> 00:13:50,567 - Pen? - Ja. 161 00:13:50,645 --> 00:13:52,408 Is die noemer bo of onder? 162 00:13:52,479 --> 00:13:55,141 Top, natuurlik. Ek ken meer wiskunde as jy. 163 00:13:55,215 --> 00:13:56,807 Of is dit? 164 00:13:56,884 --> 00:13:58,545 Nee. Dit is die onderste een. Totsiens. 165 00:13:58,619 --> 00:14:00,052 Los sy hoed! 166 00:14:07,827 --> 00:14:10,523 Was my noedels so erg? 167 00:14:10,595 --> 00:14:13,223 Nee, ek het dit nie bedoel nie. 168 00:14:13,298 --> 00:14:15,630 Asseblief. Wees eerlik. 169 00:14:16,268 --> 00:14:19,726 Sedert my man gesterf het, Ek het so hard probeer. 170 00:14:19,803 --> 00:14:23,295 Maar ek is nie vol vertroue nie. Ek is nooit seker nie. 171 00:14:25,075 --> 00:14:27,509 Vertel my asseblief die waarheid. 172 00:14:29,679 --> 00:14:31,544 O, ek het jou nie eers my naam gesê nie. 173 00:14:31,881 --> 00:14:34,850 Ek is Tampopo. 174 00:14:34,918 --> 00:14:36,818 - Ek is Goro. - My naam is Gun. 175 00:14:37,920 --> 00:14:40,821 So, hoe gaan dit met my noedels? 176 00:14:42,491 --> 00:14:43,981 Wel... 177 00:14:44,059 --> 00:14:49,622 Hulle het opregtheid, maar hulle het 'n gebrek aan guts, hulle is... 178 00:14:49,697 --> 00:14:51,289 Eerlik gesê, hulle is sleg. 179 00:14:53,701 --> 00:14:55,362 Uh, juffrou Tampopo. 180 00:14:55,435 --> 00:14:57,335 - Nee. Net Tampopo. - Goed, Tampopo. 181 00:14:57,404 --> 00:14:59,065 Gaan maak noedels. 182 00:14:59,139 --> 00:15:00,629 - Gun, jy is die kliënt. - Goed. 183 00:15:00,707 --> 00:15:02,402 Nee. Kom by die deur in. 184 00:15:02,475 --> 00:15:04,340 Goed? Ons sal dit probeer. 185 00:15:04,877 --> 00:15:08,677 Klaar? Gaan! 186 00:15:10,783 --> 00:15:12,410 - Welkom! - Stop! 187 00:15:12,483 --> 00:15:14,417 As jy "welkom" sê, kyk na hom. 188 00:15:14,485 --> 00:15:16,282 - Indien nie, hou net aan werk. - Ja, meneer. 189 00:15:16,354 --> 00:15:17,514 Hou aan. 190 00:15:18,256 --> 00:15:19,587 Gewone noedels. 191 00:15:19,657 --> 00:15:24,026 Kyk nou na die kliënt terwyl hy nie kyk nie. 192 00:15:27,231 --> 00:15:28,823 Wag 'n bietjie. 193 00:15:30,733 --> 00:15:32,496 Wat het jy gesien? 194 00:15:32,568 --> 00:15:35,901 - Hy is jonk en oulik ... - Nee, nee. Dit is nie die punt nie. 195 00:15:36,272 --> 00:15:39,070 Is hy haastig? Is hy honger? 196 00:15:39,140 --> 00:15:40,903 Is hy 'n nuwe kliënt? 197 00:15:40,976 --> 00:15:42,500 Is hy dronk? 198 00:15:42,577 --> 00:15:46,138 - Is hy 'n kliënt wat jy wil hê? - Ek sien. 199 00:15:46,214 --> 00:15:47,806 Maak nou die noedels reg. 200 00:15:55,189 --> 00:15:57,123 Om die vark daar te sny is goed. 201 00:15:57,190 --> 00:15:58,953 Dis hoe my man dit gedoen het. 202 00:15:59,025 --> 00:16:01,186 - Die skywe is te dik. - Maar dikker is beter. 203 00:16:01,261 --> 00:16:02,922 Nee, glad nie. 204 00:16:02,996 --> 00:16:04,861 Drie 3 mm snye is die beste. 205 00:16:07,933 --> 00:16:10,731 - Nee. Dit is te dun. - Ek sien. 206 00:16:20,244 --> 00:16:22,542 Nou vinnig, kyk na die kliënt! 207 00:16:23,246 --> 00:16:26,841 Wil jy nie sien hoe hy reageer nie? 208 00:16:26,916 --> 00:16:28,577 Ja, meneer. Ek is jammer. 209 00:16:28,652 --> 00:16:30,847 - Wat doen hy? - Teug aan sop. 210 00:16:30,920 --> 00:16:32,649 Is dit nie vreemd nie? 211 00:16:33,422 --> 00:16:37,552 - Wel... - Dit is baie vreemd. 212 00:16:37,626 --> 00:16:42,256 Hoe kon hy aan die sop teug? Dit is veronderstel om kookwarm te wees. 213 00:16:42,330 --> 00:16:43,422 Ek sien. 214 00:16:43,498 --> 00:16:45,125 - 'n Noodlottige fout! - Ja, meneer. 215 00:16:45,199 --> 00:16:47,030 - Die sop moet warm wees. - Ja, meneer. 216 00:16:52,105 --> 00:16:54,005 Wag. Wag asseblief... 217 00:16:54,074 --> 00:16:55,336 Asseblief... 218 00:16:55,409 --> 00:16:57,104 Wees asseblief my onderwyser. 219 00:16:57,177 --> 00:16:58,701 Onderwyser? 220 00:16:58,778 --> 00:17:01,713 Asseblief. Ek sal 'n goeie student wees. 221 00:17:01,781 --> 00:17:07,083 Om jou te ontmoet maak my lus om 'n regte noedelkok te wees. 222 00:17:07,619 --> 00:17:10,713 Vir my seun ook. 223 00:17:10,789 --> 00:17:14,623 Ek sal enigiets doen. So asseblief, leer my asseblief. 224 00:17:14,993 --> 00:17:17,757 Leer jou? Maar ons is... 225 00:17:17,828 --> 00:17:19,693 Net wanneer jy vry is. 226 00:17:20,397 --> 00:17:23,491 Ek sal piekels vir jou gereed hou. 227 00:17:25,102 --> 00:17:27,468 Een, twee! Een, twee! 228 00:17:27,537 --> 00:17:29,266 "Vandag gesluit" 229 00:17:31,974 --> 00:17:33,339 Komaan! 230 00:17:33,409 --> 00:17:34,899 Moenie so 'n swakkeling wees nie. 231 00:17:34,976 --> 00:17:37,706 Een, twee! Een, twee! 232 00:17:48,522 --> 00:17:50,285 Goed, skep die noedels uit. 233 00:17:50,358 --> 00:17:52,155 In ses bakke. 234 00:17:52,225 --> 00:17:54,022 Maak gereed. Gaan! 235 00:17:58,431 --> 00:18:00,092 Vinniger. 236 00:18:04,570 --> 00:18:06,629 Wat is dit? Put it back. 237 00:18:06,705 --> 00:18:08,570 - Keep going. - Ja, meneer. 238 00:18:09,408 --> 00:18:11,433 Get set! Gaan! 239 00:18:15,913 --> 00:18:18,313 Get set! Gaan! 240 00:18:43,972 --> 00:18:46,668 Amper daar! 3 minutes 15 seconds. 241 00:18:46,740 --> 00:18:48,605 - Jy moet 3 minute klop. - Ja, meneer. 242 00:18:53,247 --> 00:18:55,272 Komaan! It takes muscles! 243 00:18:55,348 --> 00:18:56,940 Moenie opgee nie! 244 00:18:57,016 --> 00:18:59,246 Jy moet beter as 'n man wees. 245 00:18:59,318 --> 00:19:00,910 Gaan! Gaan! Gaan! 246 00:19:01,721 --> 00:19:05,020 Goed, nou 'n paar strekoefeninge. 247 00:19:16,033 --> 00:19:18,160 Hoekom doen ek dit? 248 00:19:56,235 --> 00:19:58,430 Hierdie plek is bekend vir seekos. 249 00:20:47,648 --> 00:20:49,616 Your order, sir? 250 00:20:53,853 --> 00:20:55,616 Wat wil u hê, meneer? 251 00:20:55,688 --> 00:20:57,553 Net 'n oomblik. 252 00:20:58,790 --> 00:21:00,724 And you, sir? 253 00:21:00,792 --> 00:21:05,456 I'm not too hungry. Something light. 254 00:21:05,531 --> 00:21:08,159 Laat ek sien... 255 00:21:13,304 --> 00:21:15,966 Sole meuniere, asseblief. 256 00:21:16,373 --> 00:21:18,136 So bietjie sop of slaai, meneer? 257 00:21:18,208 --> 00:21:20,438 Consomme. Geen slaai nie. 258 00:21:20,510 --> 00:21:22,307 - 'n Drankie, meneer? - Bier. 259 00:21:22,379 --> 00:21:24,347 - Heineken. - Ja, meneer. 260 00:21:29,618 --> 00:21:31,279 En jy, meneer? 261 00:21:31,353 --> 00:21:33,218 I'll have sole too. 262 00:21:34,789 --> 00:21:36,416 Soup or a salad, sir? 263 00:21:36,491 --> 00:21:39,221 Consomme. No salad. 264 00:21:39,294 --> 00:21:41,626 - Iets om te drink, meneer? - Beer too. 265 00:21:46,567 --> 00:21:48,091 And you, sir? 266 00:21:48,168 --> 00:21:49,362 Wel... 267 00:21:49,436 --> 00:21:51,563 Miskien sal ek die sool ook probeer. 268 00:21:51,638 --> 00:21:53,697 - Soup or salad, sir? - Wel... 269 00:21:53,773 --> 00:21:55,400 Maybe consomm�. 270 00:21:55,474 --> 00:21:57,499 - A drink, sir? - Wel... 271 00:21:58,277 --> 00:22:00,177 Maybe a beer. 272 00:22:05,483 --> 00:22:07,144 Same for me. 273 00:22:07,218 --> 00:22:08,685 Ek ook. 274 00:22:16,226 --> 00:22:17,693 Sir? 275 00:22:20,897 --> 00:22:22,797 - And you, sir? - One moment. 276 00:22:30,105 --> 00:22:31,697 So you have quenelle. 277 00:22:35,010 --> 00:22:36,944 Boudin style... 278 00:22:38,446 --> 00:22:42,382 Dit is quenelle voorberei in die vorm van wors? 279 00:22:42,450 --> 00:22:43,439 Ja, meneer. 280 00:22:44,785 --> 00:22:49,017 Ek dink Taille-Vent in Frankryk bedien dit. 281 00:22:49,089 --> 00:22:50,750 You're well-informed. 282 00:22:50,824 --> 00:22:53,190 Ons sjef het opgelei by Taille-Vent. 283 00:22:54,393 --> 00:22:56,327 Dan word dit bedien met kaviaarsous? 284 00:22:56,395 --> 00:22:57,987 Dit is korrek, meneer. 285 00:22:59,498 --> 00:23:03,832 En die escargots toegedraai in deeg. 286 00:23:04,535 --> 00:23:06,332 In fond-de-veau? 287 00:23:06,404 --> 00:23:10,898 Ja. Escargots and mushrooms simmered in Madeira. 288 00:23:10,975 --> 00:23:13,375 En dan in fond-de-veau gestoof, meneer. 289 00:23:13,443 --> 00:23:15,343 Ja. I'll have that. 290 00:23:15,412 --> 00:23:19,712 En appel-en-okkerneutslaai. 291 00:23:19,783 --> 00:23:21,910 A perfect match, sir. 292 00:23:21,984 --> 00:23:23,918 'n Drankie, meneer? 293 00:23:23,986 --> 00:23:25,977 Ja. 294 00:23:26,288 --> 00:23:30,691 I think I feel like 'n paar Corton Charlemagne. 295 00:23:34,095 --> 00:23:35,460 Het jy 'n 1981? 296 00:23:35,530 --> 00:23:37,589 Ek sal die sommelier bel. 297 00:23:38,899 --> 00:23:40,457 Dankie. 298 00:24:22,706 --> 00:24:27,837 Jy gebruik gerasperde kaas net op sekere spaghetti-geregte. 299 00:24:27,910 --> 00:24:32,108 Dit is spaghetti alle vongole. So...? 300 00:24:33,281 --> 00:24:35,806 Dis reg, geen kaas nie. 301 00:24:35,883 --> 00:24:38,215 Vurk en lepel, almal. 302 00:24:39,954 --> 00:24:42,684 Skep in jou linkerhand. 303 00:24:43,090 --> 00:24:50,121 Vang drie of vier snare spaghetti met jou vurk... 304 00:24:50,196 --> 00:24:54,394 en draai dit liggies om op jou lepel. 305 00:24:55,167 --> 00:24:57,727 Jy draai jou spaghetti so op. 306 00:24:58,104 --> 00:25:02,973 En eet dit stil. 307 00:25:17,353 --> 00:25:22,416 Moet nooit enige geraas maak nie. 308 00:25:27,362 --> 00:25:29,762 Geen geraas, hoegenaamd nie. 309 00:25:30,232 --> 00:25:35,636 Luister mooi om te hoor as jy enige geraas maak. 310 00:25:36,804 --> 00:25:42,265 Soms mense weet nie hulle maak geraas nie. 311 00:25:42,643 --> 00:25:44,201 Kom ons probeer dit. 312 00:25:44,277 --> 00:25:46,302 Luister mooi. 313 00:25:50,617 --> 00:25:54,314 Selfs 'n baie dowwe geluid ... 314 00:26:02,426 --> 00:26:07,693 ...soos dit in die buiteland taboe is. 315 00:29:23,772 --> 00:29:26,002 Hierdie winkel is so naby aan joune... 316 00:29:26,474 --> 00:29:28,465 maar kyk na die tou. 317 00:29:29,043 --> 00:29:32,069 As jou noedels goed is, sal jy kry al die kliënte wat jy wil hê. 318 00:29:32,146 --> 00:29:33,875 Dis reg. 319 00:29:34,214 --> 00:29:37,843 Hierdie plek is nie so wonderlik nie. 320 00:29:38,285 --> 00:29:40,685 Het jy al voorheen hier geëet? 321 00:29:40,754 --> 00:29:42,779 Nee, ek kan net sê. 322 00:29:45,858 --> 00:29:48,554 Sien? Te veel vermorsde beweging. 323 00:29:48,627 --> 00:29:52,461 En hulle praat te veel. Slegs hul "welkom" het invloed. 324 00:29:52,530 --> 00:29:54,725 Wie het vark- en wontonbolle bestel? 325 00:29:54,799 --> 00:29:57,097 Sien? Hulle kan nie onthou nie wie het wat bestel. 326 00:29:57,569 --> 00:29:59,434 Jy kan hulle binne 'n maand klop. 327 00:30:01,038 --> 00:30:02,767 Tampopo, kyk. 328 00:30:07,811 --> 00:30:09,108 Hou fyn dop. 329 00:30:09,846 --> 00:30:12,178 Kyk hoe verander hy die water. 330 00:30:12,782 --> 00:30:15,114 Sien jy hoe hulle posisies verander? 331 00:30:15,184 --> 00:30:16,845 Geen vermorsde beweging nie. 332 00:30:18,054 --> 00:30:19,954 En hulle is ook stil. 333 00:30:20,956 --> 00:30:24,687 Dit is 'n goeie plek. 334 00:30:24,760 --> 00:30:27,024 Hulle kliënte voel ook goed. 335 00:30:27,094 --> 00:30:31,622 Sien? Hulle hou aan drink tot by die laaste druppel. 336 00:30:33,334 --> 00:30:37,395 Kyk, wanneer hulle hul bakkies teruggee. 337 00:30:38,004 --> 00:30:41,371 Hou fyn dop. Die ou man kyk na elke leë bak... 338 00:30:42,675 --> 00:30:46,133 om te sien of die sop klaar is. 339 00:30:49,081 --> 00:30:51,106 Dit is die sop wat die noedels lewendig maak. 340 00:30:51,183 --> 00:30:54,152 Dis hoekom hy so noukeurig nagaan. 341 00:30:55,286 --> 00:31:01,316 Hy onthou presies wie bestel wat en wanneer. 342 00:31:01,392 --> 00:31:03,155 Reg? 343 00:31:03,226 --> 00:31:05,421 Dit is deel van goed wees. 344 00:31:07,464 --> 00:31:09,796 Nog 'n trein het pas aangekom. Kyk... 345 00:31:14,136 --> 00:31:15,569 Met varkvleis. 346 00:31:17,773 --> 00:31:19,741 Gewone noedels. Geen boontjiespruite nie. 347 00:31:21,443 --> 00:31:23,035 Met kluitjies. 348 00:31:23,678 --> 00:31:25,270 Ekstra noedels. 349 00:31:27,182 --> 00:31:29,082 Shinachiku-noedels, asseblief. 350 00:31:29,150 --> 00:31:30,640 Knoffel noedels. 351 00:31:30,717 --> 00:31:32,309 Ek wil sagte noedels hê. 352 00:31:33,787 --> 00:31:35,254 Hoeveel? 353 00:31:36,690 --> 00:31:38,385 480 jen. 354 00:31:40,393 --> 00:31:41,553 Dankie. 355 00:31:43,129 --> 00:31:45,120 Groot, is hy nie? 356 00:31:46,866 --> 00:31:49,562 Sien? Hy weet presies wie wat bestel het. 357 00:31:49,868 --> 00:31:52,803 Ek wil vetterige varkvleis in myne hê. 358 00:31:53,572 --> 00:31:55,301 Hier is my geld. 359 00:31:59,910 --> 00:32:01,844 Gewone, met ferm noedels. 360 00:32:05,849 --> 00:32:07,874 Effens maar geen shinachiku nie. 361 00:32:08,518 --> 00:32:11,919 Ek kan onthou. Daardie ou het die varknoedels bestel. 362 00:32:11,988 --> 00:32:15,446 En daardie ou kry reguit noedels, sonder boontjiespruite. 363 00:32:15,524 --> 00:32:19,585 En hy kry die groot noedels, maar... 364 00:32:19,661 --> 00:32:21,458 - Uh... - Wat? 365 00:32:21,530 --> 00:32:24,931 Die kluitjies ou word bedien voor mnr. Big Noodles. 366 00:32:24,999 --> 00:32:27,058 - Is dit reg? - Ja. 367 00:32:27,135 --> 00:32:28,659 Met kluitjies. 368 00:32:28,736 --> 00:32:29,930 Groot noedels. 369 00:32:30,004 --> 00:32:31,801 Shinachiku noedels. 370 00:32:31,872 --> 00:32:33,669 Knoffel noedels. 371 00:32:33,740 --> 00:32:35,571 Sagte noedels. Vetterige varkvleis. 372 00:32:35,642 --> 00:32:36,973 Ferm noedels. 373 00:32:37,043 --> 00:32:38,772 Geen shinachiku nie. 374 00:33:02,633 --> 00:33:06,967 Dit is dit. Dit is dit! 375 00:33:11,307 --> 00:33:14,708 Verskoon my. Asseblief! 376 00:33:14,777 --> 00:33:18,440 Vertel my asseblief jou sopresep. 377 00:33:18,513 --> 00:33:21,482 Hoe maak ek my sop? Nooit! 378 00:33:21,883 --> 00:33:25,410 Jy is 'n professionele persoon. Ek kan aan jou oë sien. 379 00:33:25,486 --> 00:33:28,353 Ek vertel nie my geheime vir mededingers nie. 380 00:33:28,422 --> 00:33:31,255 Asseblief. Ek sal jou daarvoor betaal. 381 00:33:33,561 --> 00:33:35,051 Hoeveel? 382 00:33:35,128 --> 00:33:37,062 Uh, 50 000 jen of so. 383 00:33:37,130 --> 00:33:38,495 Nooit! 384 00:33:38,565 --> 00:33:42,296 As jy geld wil betaal, jy leen my een miljoen jen ... 385 00:33:42,368 --> 00:33:44,427 oor 'n jaar terugbetaal moet word, geen belangstelling... 386 00:33:44,503 --> 00:33:48,462 dan sal ek jou vertel die geheim van my sop vry. 387 00:33:49,441 --> 00:33:51,306 Een miljoen jen... 388 00:33:55,646 --> 00:33:59,207 Moet hom niks leen nie. 389 00:33:59,650 --> 00:34:03,677 Hy is mal oor die perde. Jy sal dit nooit terugkry nie. 390 00:34:04,821 --> 00:34:09,485 Jy gee my 30 000 jen. Ek gee jou die geheim van sy sop. 391 00:34:10,059 --> 00:34:13,358 My winkel is langsaan. 392 00:34:13,429 --> 00:34:16,956 Vanaand kom terug met die geld. 393 00:34:30,777 --> 00:34:31,937 Hallo. 394 00:34:45,624 --> 00:34:46,955 Kom hierdie kant toe. 395 00:34:47,525 --> 00:34:50,085 - Waarheen? - Hierdie kant toe. Hierdie manier. 396 00:34:50,528 --> 00:34:53,497 Waarheen gaan ons? 397 00:34:54,031 --> 00:34:55,464 Daar, daar. 398 00:34:57,368 --> 00:34:59,165 Wat gebeur? 399 00:34:59,236 --> 00:35:01,500 Jy kan nie hier leer om sop te maak nie. 400 00:35:11,346 --> 00:35:13,405 Kyk hier deur. 401 00:36:18,506 --> 00:36:19,939 Hoeveel? 402 00:36:22,943 --> 00:36:26,640 Haai, hoekom het jy dit nie klaargemaak nie? 403 00:36:26,714 --> 00:36:28,511 Jammer, maar ek is vol. 404 00:36:28,582 --> 00:36:32,848 Wat? Hoekom het jy dit bestel as jy nie honger is nie, is jy drol? 405 00:36:35,388 --> 00:36:37,754 Jy is van Lai Lai, nie waar nie? 406 00:36:38,057 --> 00:36:42,824 Hoekom het jy hierheen gekom? Om te steel ons geheime, jou gemeen bastards! 407 00:36:44,996 --> 00:36:48,591 Ons was in hierdie besigheid vir 40 jaar. 408 00:36:48,900 --> 00:36:53,496 Ons het nie kommentaar van beginners nodig nie. 409 00:36:54,238 --> 00:36:56,331 Vra dadelik om verskoning. 410 00:36:56,674 --> 00:36:59,666 Of maak elke druppel van ons sop klaar voor jy gaan. 411 00:37:04,914 --> 00:37:08,111 Nou kan ons nie weggaan nie sonder 'n laaste woord, kan ons? 412 00:37:08,617 --> 00:37:13,054 Ek het nie die sop klaargemaak nie want ek kon nie. Dit stink! 413 00:37:13,122 --> 00:37:15,215 Hoe durf jy! 414 00:37:15,290 --> 00:37:18,521 Die sop smaak soos oorgaar varkbene. 415 00:37:18,960 --> 00:37:22,919 Die groente wat jy gebruik om weg te steek die varkstink is te soet. 416 00:37:23,498 --> 00:37:25,432 Die kombu is te sterk. 417 00:37:25,499 --> 00:37:28,627 Ja, en jy gebruik gedroogde seguro sardientjies. 418 00:37:28,702 --> 00:37:31,432 Daardie visse is nie geskik om te eet nie. Hulle binneste stink. 419 00:37:31,772 --> 00:37:33,034 Hoe durf jy! 420 00:37:33,106 --> 00:37:38,373 Julle dom amateurs sou nooit kon nie waardeer my noedels! 421 00:37:38,444 --> 00:37:41,880 Maar mense wat noedels eet is almal amateurs. 422 00:37:41,947 --> 00:37:44,381 So hoekom maak noodles amateurs kan nie waardeer nie? 423 00:37:44,449 --> 00:37:49,079 Sy is reg. Jy laat die deeg sit te lank. Dit ruik na koeldrank. 424 00:37:49,154 --> 00:37:51,918 Nadat dit gereën het, gaan maklik op die koeldrank. 425 00:37:51,989 --> 00:37:54,116 En jou oorgaar vark is soos karton. 426 00:37:54,191 --> 00:37:58,651 Jou shinachiku is nie gepekel nie. Hulle is dus sop en sag. 427 00:38:00,763 --> 00:38:05,928 Julle verdomde groot monde! Jy dink jy maak beter noedels! 428 00:38:07,403 --> 00:38:10,065 Ons maak net gewone noedels op 'n normale manier. 429 00:38:10,138 --> 00:38:14,040 Goed. Ons sal kom probeer jou normale noedels. 430 00:38:14,609 --> 00:38:17,009 Ons sal die oggend daar wees. 431 00:38:17,846 --> 00:38:20,314 Dit beter goed wees, of anders. 432 00:38:28,054 --> 00:38:30,579 Die vark is oukei. Kook die water? 433 00:38:30,657 --> 00:38:31,624 Hier. 434 00:38:31,691 --> 00:38:32,988 Hoe gaan dit met die sop? 435 00:38:35,462 --> 00:38:37,259 - O, God! - Wat is fout? 436 00:38:37,329 --> 00:38:38,660 Ek laat die sop kook. 437 00:38:38,730 --> 00:38:40,595 - Dit is nie duidelik nie. - Wat kan ons doen? 438 00:38:43,469 --> 00:38:46,131 - Hulle kom. - Ma, hulle is hier! 439 00:38:54,778 --> 00:38:59,977 Goed, kom ons het 'n paar van jou normale noedels. 440 00:39:00,050 --> 00:39:01,915 - Wag 'n bietjie. - Wag? 441 00:39:03,285 --> 00:39:05,116 Dit sal nie lank neem nie. 442 00:39:05,187 --> 00:39:09,954 Nee, ons wil dit nou hê. 'n Belofte is 'n belofte. Kom aan die beweeg. 443 00:39:11,526 --> 00:39:13,118 Wat is daardie reuk? 444 00:39:15,597 --> 00:39:18,088 Laat ek die sop sien. 445 00:39:22,069 --> 00:39:23,627 Los my ma uit! 446 00:39:30,676 --> 00:39:32,667 Moenie! Stop dit! 447 00:39:34,113 --> 00:39:35,978 Goro! 448 00:39:38,583 --> 00:39:39,914 Help! 449 00:39:39,985 --> 00:39:41,714 Goro, help! 450 00:40:00,069 --> 00:40:01,502 O, verdomp! 451 00:40:21,556 --> 00:40:23,319 "Vandag gesluit" 452 00:40:23,390 --> 00:40:25,756 Weer gesluit, nè? 453 00:40:26,693 --> 00:40:29,253 Dit is nie goed vir besigheid nie. 454 00:40:33,299 --> 00:40:35,233 So jy kan steeds nie die sop reg kry nie. 455 00:40:38,504 --> 00:40:40,563 Ons sal maar die ou meester moet vra. 456 00:40:43,545 --> 00:40:46,207 Goro, ons is hier. Kom sluit by ons aan. 457 00:40:46,781 --> 00:40:48,373 Daar is hulle. 458 00:40:49,817 --> 00:40:51,341 Komaan. 459 00:40:54,822 --> 00:40:57,256 Hallo, hallo. 460 00:40:58,691 --> 00:41:00,682 Komaan. 461 00:41:02,896 --> 00:41:04,363 Haai! 462 00:41:05,365 --> 00:41:07,094 Kom hier. 463 00:41:12,437 --> 00:41:14,302 Kom deel ons ete. 464 00:41:20,044 --> 00:41:22,444 Dit is ons meester. Hy was 'n dokter. 465 00:41:22,513 --> 00:41:24,606 Terwyl hy noedels vir die pret verkoop het ... 466 00:41:24,681 --> 00:41:29,141 ...sy lewensmaat het sy vrou gesteel en oefen. 467 00:41:30,654 --> 00:41:32,713 Nou is hy ons inwonende gourmet. 468 00:41:33,556 --> 00:41:35,820 Lekker om jou te ontmoet. 469 00:41:35,891 --> 00:41:37,722 Jy het net betyds gekom. 470 00:41:37,793 --> 00:41:41,456 Ons het net 'n paar van ons in die hande gekry Carlton se boeuf bourgignon. 471 00:41:43,097 --> 00:41:46,032 Dit is effens verbrand, so jy kan dit nie perfek noem nie. 472 00:41:46,401 --> 00:41:50,337 Franse kookkuns is 'n voortdurende stryd met brandwonde. 473 00:41:52,439 --> 00:41:53,872 Ummm. Goed. 474 00:41:55,642 --> 00:41:58,907 Hoe gaan dit? Redelik goed, is dit nie? 475 00:41:59,713 --> 00:42:03,308 Ja. Maar wat is dit? Ek kan nie die handelsmerk vertel nie. 476 00:42:04,984 --> 00:42:08,317 Nee, jy kan nie. Dit is 'n mengsel. 477 00:42:08,387 --> 00:42:11,754 Die basis is 'n halfdroë Nada. 478 00:42:12,290 --> 00:42:14,588 Maar ons het dit nogal vermeng. 479 00:42:14,659 --> 00:42:17,753 Hy bestudeer dit al 15 jaar. 480 00:42:18,262 --> 00:42:23,427 Dis 'n varkvleiskotelet van Kitaro. Maar ek kan dit nie aanbeveel nie. 481 00:42:23,500 --> 00:42:25,627 Hulle kwaliteit het gedaal. 482 00:42:26,036 --> 00:42:30,905 Hulle het vroeër goeie varkvleis gebruik van Kagoshima. Maar nie nou nie. 483 00:42:33,042 --> 00:42:36,808 Nou gebruik hulle selfs masjiene kool te versnipper. 484 00:42:36,878 --> 00:42:39,210 Geen siel meer in hul kos nie. 485 00:42:39,281 --> 00:42:42,250 Dit was egter goed. 486 00:42:42,317 --> 00:42:44,717 Hulle is geneig om kieskeurig te wees. 487 00:42:44,785 --> 00:42:48,653 Wat is die storie oor hierdie wyn? 488 00:42:49,190 --> 00:42:52,523 Jy bedoel hierdie Medoc, 'n 1980 Chateau Pichon Lalande. 489 00:42:56,596 --> 00:43:04,162 Die weer was sleg in 1980, en dit was 'n slegte jaar vir Bordeaux. 490 00:43:06,071 --> 00:43:09,199 Ek was nou die dag in die stegie agter Chat Qui Peche... 491 00:43:09,275 --> 00:43:11,709 en 'n paar leë bottels gekry ... 492 00:43:11,776 --> 00:43:16,577 insluitend hierdie spesifieke Chateau Pichon Lalande. 493 00:43:17,048 --> 00:43:21,314 Daar was nog 5 cm oor. 494 00:43:21,385 --> 00:43:25,287 So ek het dit huis toe gebring en dit afgegooi. 495 00:43:26,857 --> 00:43:29,553 Dit is 'n ware vonds. 496 00:43:33,029 --> 00:43:36,829 Lig maar ferm... 497 00:43:37,466 --> 00:43:42,802 Die stert wat in my keel afgesleep het was so lank. 498 00:43:46,074 --> 00:43:50,101 Hulle leef diep, hierdie swerwers. 499 00:43:50,177 --> 00:43:53,146 Jy eet nie baie nie, seun. Kan ek vir jou iets regmaak? 500 00:43:53,213 --> 00:43:55,704 Wat wil jy hê? 501 00:43:55,782 --> 00:43:58,273 - 'n Rysomelet. - Rys omelet. Hmm. 502 00:43:58,351 --> 00:44:00,342 Goed, volg my. 503 00:46:40,328 --> 00:46:42,592 Ons wil jou meester leen vir 'n rukkie. 504 00:46:42,664 --> 00:46:44,325 So lank. 505 00:46:44,398 --> 00:46:46,525 Ek is so dankbaar, meester. 506 00:46:46,600 --> 00:46:48,090 Sterkte. 507 00:46:48,168 --> 00:46:50,966 Hoekom sing ons nie ons meester af nie. 508 00:46:57,009 --> 00:47:04,939 Hoe kosbaar 509 00:47:07,118 --> 00:47:13,546 Ons onderwyser se leringe 510 00:47:16,727 --> 00:47:25,066 Tyd vlieg vinnig 511 00:47:27,770 --> 00:47:35,233 In hierdie tuin van leer 512 00:47:36,578 --> 00:47:45,509 So vinnig 513 00:47:47,721 --> 00:47:54,217 Na al die jare 514 00:47:58,631 --> 00:48:10,236 Ons moet skei 515 00:48:12,343 --> 00:48:18,839 Totsiens 516 00:50:10,881 --> 00:50:12,439 Wat het jy gevang? 517 00:50:12,516 --> 00:50:13,676 Oesters. 518 00:50:13,984 --> 00:50:15,508 Laat ek sien. 519 00:50:28,897 --> 00:50:30,762 Verkoop vir my een. 520 00:50:31,867 --> 00:50:33,164 Sekerlik. 521 00:50:33,869 --> 00:50:35,427 Sal ek dit oopmaak? 522 00:51:02,727 --> 00:51:03,489 Ag! 523 00:51:24,213 --> 00:51:25,805 Hier, laat ek help. 524 00:51:33,388 --> 00:51:35,083 Dit kielie. 525 00:53:00,398 --> 00:53:02,263 Narkosemiddel. 526 00:54:13,930 --> 00:54:15,830 God, wat 'n groot abses. 527 00:54:15,899 --> 00:54:18,493 Wat 'n stink. Het jy dit nie geruik nie? 528 00:54:19,201 --> 00:54:21,032 'n Bietjie. 529 00:54:21,103 --> 00:54:23,469 Sjoe! Ek het gedink ek sal opgooi. 530 00:54:25,274 --> 00:54:27,071 Jy kan nou enigiets eet. 531 00:54:27,141 --> 00:54:29,166 Maar begin met iets sag. 532 00:54:42,589 --> 00:54:44,181 "Ek eet net natuurlike kos" 533 00:54:48,761 --> 00:54:51,093 "Moenie vir my lekkers of versnaperinge gee nie" 534 00:54:51,163 --> 00:54:53,028 "'n Boodskap van my ma" 535 00:55:01,373 --> 00:55:04,069 Wil jy dit hê? 536 00:55:11,080 --> 00:55:13,173 Dis goed. 537 00:55:14,150 --> 00:55:15,742 Hier. 538 00:55:38,705 --> 00:55:40,002 Luister mooi. 539 00:55:40,073 --> 00:55:46,501 Noedels is sinergetiese dinge. Elke tree moet perfek gebou wees. 540 00:55:47,980 --> 00:55:49,880 Moenie dit vergeet nie. 541 00:55:49,949 --> 00:55:55,114 Kom ons hersien die basiese reëls van sop. 542 00:55:55,186 --> 00:56:00,647 Hoender bederf vinnig. Gebruik dus net die varsste hoender. 543 00:56:00,725 --> 00:56:06,925 Beide hoender en vark het sterk ruik. So kook hulle eers. 544 00:56:06,997 --> 00:56:10,763 Spoel hulle dan goed af in koue water. 545 00:56:10,834 --> 00:56:13,928 Moenie die groente sny nie. 546 00:56:14,804 --> 00:56:16,931 Die hoofpunt is hitte. 547 00:56:17,473 --> 00:56:20,271 Hitte laat die siel vry van die bestanddele. 548 00:56:20,343 --> 00:56:25,076 Maar moet dit nooit toelaat om te kom nie tot 'n volle kook so. 549 00:56:25,747 --> 00:56:28,682 As jy dit kook, die sop sal nooit opklaar nie. 550 00:56:29,684 --> 00:56:35,816 En hou aan om die skuim af te skuim. 551 00:56:38,525 --> 00:56:42,359 Vandag het ek 'n baie interessante toevoeging. 552 00:56:42,662 --> 00:56:45,256 Is hy nie pragtig nie? 553 00:56:46,299 --> 00:56:47,732 Dit is... 554 00:57:06,716 --> 00:57:11,312 Jammer. Dit is net die manier dit het na my gekyk. 555 00:57:11,855 --> 00:57:16,349 Hier is jou 14 porsies van mori noedels. 556 00:57:26,300 --> 00:57:28,097 Welkom! 557 00:57:28,169 --> 00:57:30,160 Hoe lekker om jou te sien, meneer. 558 00:57:30,238 --> 00:57:33,139 Kom asseblief hierdie kant toe. 559 00:57:52,524 --> 00:57:54,583 Nee shiroko, skat. 560 00:57:54,659 --> 00:57:56,786 Of kamonamban of tempura soba ook. 561 00:57:56,861 --> 00:57:59,523 Hulle het jou amper laas gekry. 562 00:57:59,596 --> 00:58:01,530 Ek gaan nou net bank toe. 563 00:58:01,598 --> 00:58:03,327 Kom, Shohei. 564 00:58:22,984 --> 00:58:24,781 Een kamonamban hier. 565 00:58:24,853 --> 00:58:26,718 Een tempura soba hier. 566 00:58:27,088 --> 00:58:29,989 En een shiruko. Alles vir jou. 567 01:00:29,830 --> 01:00:32,264 Draai hom onderstebo. 568 01:00:53,418 --> 01:00:55,716 Goed, ons het dit gedoen. 569 01:01:11,567 --> 01:01:15,162 Dankie dat jy my lewe gered het... 570 01:01:15,837 --> 01:01:21,833 Ek wil jou graag trakteer een of ander spesiale toerusting. 571 01:01:24,245 --> 01:01:27,237 Net 'n tikkie meer sout vandag, Shohei. 572 01:01:27,314 --> 01:01:28,679 Ja, meneer. 573 01:01:28,749 --> 01:01:30,341 Wil jy kyk? 574 01:01:38,191 --> 01:01:39,783 Is dit van die Hamana-meer? 575 01:01:39,859 --> 01:01:43,090 Nee, die Kumarivier. Uiteindelik het ek 'n wilde een gekry. 576 01:01:44,263 --> 01:01:46,663 Pasop, mevrou. 577 01:01:46,732 --> 01:01:49,724 Wees versigtig. Suppon het tande soos skeermesse. 578 01:01:50,601 --> 01:01:53,161 Hulle kan jou vinger skoon afbyt. 579 01:02:02,746 --> 01:02:06,147 Sien dit? Tensy jy dit in een slag doodmaak... 580 01:02:06,216 --> 01:02:10,653 die spiere trek saam, die bloed stol en dit sal nie so lekker smaak nie. 581 01:02:18,426 --> 01:02:25,059 Aangesien my redder probleme ondervind, Ek voel ek moet iets doen. 582 01:02:25,733 --> 01:02:30,295 Sal jy hierdie ou man laat help? 583 01:02:30,370 --> 01:02:32,031 Shohei, kom hier! 584 01:02:32,105 --> 01:02:35,336 Ja, meneer. Niks besonders nie, maar... 585 01:02:35,408 --> 01:02:37,876 proe asseblief my noedels. 586 01:02:51,523 --> 01:02:54,083 Waar het jy sulke vaardigheid opgedoen? 587 01:02:54,158 --> 01:02:58,993 Toe ek jonk was, 'n ou man by die plaaslike noedelstand het my geleer. 588 01:03:01,598 --> 01:03:05,967 Wat dink jy? As hy van nut sal wees, neem hom. 589 01:03:06,569 --> 01:03:12,269 Vandag begin ons Lai Lai maak 'n "drie-ster" noodle joint. 590 01:03:14,676 --> 01:03:16,837 Meester, jy hanteer die sop. 591 01:03:17,479 --> 01:03:23,281 Shohei, vanaf vandag, jy is verantwoordelik vir die noedels. 592 01:03:24,218 --> 01:03:29,417 Gun en ek, ons sal beheer neem van die atmosfeer. 593 01:03:30,590 --> 01:03:34,390 Ons sal ryk diepte skep en 'n helder, shoyu-gegeurde sop. 594 01:03:34,728 --> 01:03:40,166 Ons sal net braaivleis byvoeg, shinachiku-wortels en sprietuie. 595 01:03:42,701 --> 01:03:46,262 Die spyskaart sal slegs bied gewone noedels en varknoedels. 596 01:03:46,337 --> 01:03:47,429 Ooreengekom? 597 01:03:47,505 --> 01:03:48,870 Ooreengekom! 598 01:03:50,775 --> 01:03:52,766 Wat van 'n nuwe naam? 599 01:03:53,244 --> 01:03:57,112 Aangesien die noedels sal verander, miskien moet ons die naam verander. 600 01:03:57,180 --> 01:04:00,172 - Reg. - Kom ons. 601 01:04:00,250 --> 01:04:01,649 Ja, kom ons. 602 01:04:01,718 --> 01:04:04,881 Enige goeie idees? 603 01:04:04,954 --> 01:04:07,548 - Iets anders. - Maklik om te sê. 604 01:04:07,623 --> 01:04:09,955 - Vroulik ook. - En smaak-aanloklik. 605 01:04:10,025 --> 01:04:11,049 Uh... 606 01:04:12,128 --> 01:04:15,859 Hoekom nie Tampopo nie. 607 01:04:15,930 --> 01:04:18,125 Tampoo! Ja! 608 01:04:18,199 --> 01:04:19,996 - Slim. - Glad nie sleg nie. 609 01:04:20,835 --> 01:04:22,029 Tampon... 610 01:04:22,102 --> 01:04:26,163 Ja, Tampopo Noodles. 611 01:04:28,776 --> 01:04:30,209 Tampopo noedels! 612 01:04:43,054 --> 01:04:44,646 "Tampopo" 613 01:04:55,933 --> 01:04:59,699 Kyk gerus. Hoender, vark, kombu en gedroogde sardientjies. 614 01:04:59,769 --> 01:05:03,671 Ongewoon. Hulle gebruik ook viskoppe. 615 01:05:39,305 --> 01:05:42,741 Die noedels is puik. So glad, maar met groot lyf. 616 01:05:45,944 --> 01:05:49,937 Jy is reg. Glad maar sterk. 617 01:05:52,249 --> 01:05:54,183 Noedels kan so verskillend wees. 618 01:05:57,621 --> 01:06:01,057 Wanneer jy noedels maak, jy moet 'n presiese resep hê. 619 01:06:01,123 --> 01:06:04,615 'N presiese kombinasie van verskillende meel, knieë, alles. 620 01:06:04,694 --> 01:06:11,930 Om noedels so glad te maak, hulle moet 'n ekstra rol doen. 621 01:06:12,234 --> 01:06:16,261 Hulle het seker die deeg laat sit voordat hulle dit rol. 622 01:06:16,338 --> 01:06:22,971 Maar die sleutelvraag is presies hoe lank. 623 01:06:23,043 --> 01:06:27,173 Die sodawater kan wees bietjie anders ook. 624 01:06:28,214 --> 01:06:29,579 Ek sal vra. 625 01:06:29,649 --> 01:06:31,446 Hulle sal jou nooit vertel nie. 626 01:06:31,518 --> 01:06:33,281 Dit sal nie skade doen om te probeer nie. 627 01:06:36,288 --> 01:06:38,620 Sê, het jy die noedels gemaak Ek het net? 628 01:06:38,690 --> 01:06:40,055 Ja, ek het. 629 01:06:40,125 --> 01:06:42,958 Hulle was nie so goed soos gewoonlik nie. 630 01:06:43,295 --> 01:06:44,922 Nie goed nie? 631 01:06:55,605 --> 01:06:57,232 Hulle is dieselfde as altyd. 632 01:06:57,307 --> 01:07:00,140 Miskien het jy nie die deeg laat sit nie lank genoeg. 633 01:07:00,210 --> 01:07:04,306 Onsin! Ek het dit gister geknie, en laat dit oornag sit. 634 01:07:04,847 --> 01:07:08,339 Vreemd. Miskien het jy 'n rol oorgeslaan. 635 01:07:08,417 --> 01:07:10,351 Nee. Drie keer, soos gewoonlik. 636 01:07:10,418 --> 01:07:12,318 Het jy die sodawater verander? 637 01:07:12,387 --> 01:07:16,255 Nee. Ek gebruik die allerbeste sodawater, dieselfde as tuis in Guangxi. 638 01:07:16,324 --> 01:07:20,761 No 1 Chinese Spring Water van Guangxi. 639 01:07:20,827 --> 01:07:23,557 Regtig? Miskien was dit net ek. 640 01:07:23,630 --> 01:07:24,892 Dit moet wees. 641 01:07:24,965 --> 01:07:27,058 Dankie! 642 01:08:00,296 --> 01:08:04,392 Haai, ek hoor jy kuier saam deesdae by Tampopo se plek. 643 01:08:04,466 --> 01:08:06,195 Luister, grootbek. 644 01:08:06,902 --> 01:08:09,871 Dit is nie jou besigheid nie waar ek kuier. 645 01:08:09,938 --> 01:08:11,803 Ek dink nie. 646 01:08:11,873 --> 01:08:13,340 Het jy 'n minuut? 647 01:08:17,211 --> 01:08:20,738 Laas was ek dronk so ek het vergeet om te keer dat my seuns help. 648 01:08:20,815 --> 01:08:23,306 Basies is ek 'n regverdige ou. 649 01:08:24,084 --> 01:08:27,986 Ek het sleg gevoel daaroor. Seker erger as wat jy gedoen het. 650 01:08:29,522 --> 01:08:34,118 Wat sê jy? Wat daarvan om nou een-tot-een te veg? 651 01:09:33,011 --> 01:09:35,002 O? Jy het die noedels verander. 652 01:09:35,313 --> 01:09:37,372 Die sop is ook nuut. 653 01:09:37,449 --> 01:09:39,417 Het jy opgemerk? Hoe is dit? 654 01:09:39,484 --> 01:09:41,145 Redelik goed. 655 01:09:41,219 --> 01:09:42,379 Reg? 656 01:10:29,395 --> 01:10:31,386 Is jy oukei? 657 01:10:31,831 --> 01:10:36,825 Ja. Jy is nogal goed. 658 01:10:38,403 --> 01:10:42,396 Lank gelede het ek weltergewig geboks. 659 01:10:44,742 --> 01:10:48,906 Dis nie regverdig nie. Ek het gedink jou linkerhaak was te goed. 660 01:10:48,979 --> 01:10:51,573 Joune is ook vinnig. 661 01:11:00,022 --> 01:11:03,082 Is jy soet op Tampopo? 662 01:11:03,959 --> 01:11:08,919 Ek wil net maak haar plek 'n goeie een. 663 01:11:11,499 --> 01:11:13,467 Laat ek help. 664 01:11:14,702 --> 01:11:16,465 Wat kan jy doen? 665 01:11:16,537 --> 01:11:19,802 Ek is 'n kontrakteur. Ek doen ook interieurs. 666 01:11:20,473 --> 01:11:23,601 Kroeë en nagklubs meestal. 667 01:11:23,676 --> 01:11:26,577 Goed. Jy doen die interieur. 668 01:11:26,646 --> 01:11:28,546 Ek sal my bes doen. 669 01:11:28,614 --> 01:11:31,640 Maak seker sy betaal daarvoor, okay? 670 01:11:34,653 --> 01:11:36,712 Goed. My naam is Pisken. 671 01:11:40,658 --> 01:11:42,091 Ek is Goro. 672 01:12:00,676 --> 01:12:03,804 O, nee! Nie weer nie! 673 01:12:03,878 --> 01:12:05,937 Ontspan. Hy gaan opknap. 674 01:12:06,014 --> 01:12:09,677 Dis hoekom ek hom gebring het. 675 01:12:10,785 --> 01:12:12,582 Regtig? Pisken sal? 676 01:12:12,653 --> 01:12:14,985 Ek hou van die naam Tampopo. Dit sal deug. 677 01:12:15,055 --> 01:12:19,958 Ons het saam grootgeword, jy weet. Ek sal my bes doen. 678 01:12:20,027 --> 01:12:21,392 Dankie. 679 01:12:21,460 --> 01:12:24,020 Het jy enige spaargeld? 680 01:12:24,096 --> 01:12:26,587 'n Miljoen jen. 681 01:12:26,666 --> 01:12:30,830 Dit sal twee miljoen kos. 682 01:12:30,902 --> 01:12:32,836 Dit is meer as wat ek het. 683 01:12:32,904 --> 01:12:36,499 As jy 200 bakke verkoop en netto 200 jen elkeen sal jy 40 000 jen per dag maak. 684 01:12:36,575 --> 01:12:38,839 'n Miljoen per maand. 685 01:12:39,610 --> 01:12:43,637 Jy kan my in ’n japtrap betaal. 686 01:12:43,714 --> 01:12:48,742 Ons sal dit alles herbou om by die dame se grootte te pas. 687 01:12:49,853 --> 01:12:52,287 Haai, Goro. Gee my 'n bak. 688 01:12:53,790 --> 01:12:56,020 Dit is te hoog. 689 01:12:56,092 --> 01:12:59,220 Die toonbank is te smal. 690 01:12:59,628 --> 01:13:03,257 Noedels het ook die regte spasie nodig. 691 01:13:03,332 --> 01:13:05,493 Jy benodig 40 cm. 692 01:13:05,567 --> 01:13:09,196 Maar maak dit 45 cm om veilig te wees. 693 01:13:26,139 --> 01:13:27,766 Uit my pad! 694 01:13:27,841 --> 01:13:29,638 Sy is net goed soos sy is. 695 01:13:29,710 --> 01:13:32,736 - Wat doen jy, jou idioot? - Ek is geen idioot nie. 696 01:13:32,812 --> 01:13:35,076 Kan jy nie sien nie. Sy het nodig herversier ook. 697 01:13:35,147 --> 01:13:37,047 Moenie pla nie! Sy is goed soos sy is. 698 01:13:37,116 --> 01:13:38,208 Maar... 699 01:13:38,284 --> 01:13:42,015 Sy is mooi genoeg. 700 01:13:42,087 --> 01:13:46,148 Sy is dalk mooi vir jou want jy is... 701 01:13:46,224 --> 01:13:48,249 soet op haar. 702 01:13:48,326 --> 01:13:51,489 Hou op grappies. Ek is nie... 703 01:13:51,562 --> 01:13:55,828 Nee, nee. Jy mag dalk dink sy is pragtig maar... 704 01:13:55,899 --> 01:13:59,767 vir ander mense is sy net 'n dowwe ou middeljarige vrou. 705 01:13:59,836 --> 01:14:02,168 'n Muis, om eerlik te wees. 706 01:14:02,238 --> 01:14:03,967 Toemaar! 707 01:14:06,809 --> 01:14:10,006 Sit net terug en kyk. 708 01:14:17,418 --> 01:14:19,147 Kom ons begin. 709 01:14:20,654 --> 01:14:22,212 Komaan, Tampopo. 710 01:14:33,399 --> 01:14:35,264 Sy is klaar. 711 01:14:36,602 --> 01:14:38,365 Ek sal hier bly. 712 01:14:38,437 --> 01:14:41,372 Wat bedoel jy "bly hier"? 713 01:14:41,440 --> 01:14:44,136 Sy is alles klaar. Kyk gerus. 714 01:14:46,043 --> 01:14:47,374 Maar ek... 715 01:14:47,445 --> 01:14:49,037 O, kom nou. 716 01:15:23,911 --> 01:15:25,208 Hallo. 717 01:15:27,848 --> 01:15:30,510 Hoe lyk ek? 718 01:15:37,189 --> 01:15:39,054 Soos 'n filmster... 719 01:15:41,927 --> 01:15:43,918 ...in 'n Franse fliek. 720 01:15:57,307 --> 01:15:58,934 Hou jy daarvan? 721 01:15:59,008 --> 01:16:00,305 Ek sien jy doen nie. 722 01:16:01,411 --> 01:16:06,610 Nie dit nie... maar jy lyk nou moeilik om mee te praat. 723 01:16:06,682 --> 01:16:10,641 Kom ons gaan iewers uit, Goro. 724 01:16:45,316 --> 01:16:47,876 Probeer ek hard genoeg? 725 01:16:47,951 --> 01:16:49,714 - Sekerlik is jy. - Is ek goed? 726 01:16:49,786 --> 01:16:51,720 - Sekerlik. - Dink jy regtig so? 727 01:16:51,788 --> 01:16:53,756 - Sekerlik. - Ek is so bly. 728 01:16:56,393 --> 01:17:00,523 Hoekom doen jy dit vir my? 729 01:17:02,098 --> 01:17:03,395 Wel... 730 01:17:04,267 --> 01:17:06,394 Hoekom probeer jy so hard? 731 01:17:07,035 --> 01:17:08,468 Wel... 732 01:17:09,504 --> 01:17:11,369 Dit is soos... 733 01:17:15,276 --> 01:17:17,870 elkeen het sy eie leer. 734 01:17:18,612 --> 01:17:21,979 Sommige klim die sporte na bo. 735 01:17:22,049 --> 01:17:25,212 Maar sommige weet nie eers nie hulle het een. 736 01:17:27,987 --> 01:17:34,825 Jy het my gehelp om my leer te vind, Goro. 737 01:17:45,770 --> 01:17:48,364 Hoe was jou man? 738 01:17:49,073 --> 01:17:50,802 'n Goeie man. 739 01:17:51,741 --> 01:17:55,268 Hou van drink, altyd haastig. 740 01:17:56,780 --> 01:18:00,546 In restaurante het hy sake bestel terwyl jy na die tafel stap... 741 01:18:01,016 --> 01:18:04,008 en kos bestel terwyl hy sit. 742 01:18:07,589 --> 01:18:09,454 En jou vrou? 743 01:18:10,425 --> 01:18:12,825 Sy is weg met die kinders. 744 01:18:12,894 --> 01:18:14,122 Hoekom? 745 01:18:14,195 --> 01:18:15,924 Weet nie. 746 01:18:21,702 --> 01:18:24,227 Ek het in 'n slegte huis grootgeword. 747 01:18:24,538 --> 01:18:29,202 Ek wou my eie huis maak die beste wat daar was. 748 01:18:30,910 --> 01:18:32,502 Ek het getrou. 749 01:18:32,578 --> 01:18:34,170 Ons het kinders gehad. 750 01:18:34,612 --> 01:18:36,512 Ek het uiteindelik 'n ordentlike huis gebou. 751 01:18:38,817 --> 01:18:41,911 Maar ek was nooit gemaklik nie. 752 01:18:43,121 --> 01:18:47,524 Ek weet nie hoe om op te tree nie in 'n ordentlike huis. 753 01:18:51,228 --> 01:18:53,662 Voor ek dit geweet het was my vrou weg. 754 01:18:58,868 --> 01:19:01,962 Soms wonder ek of ek regtig 'n mens is. 755 01:19:24,891 --> 01:19:26,483 Haai, taxi! Haai! 756 01:19:37,668 --> 01:19:40,262 Dit het gereën die dag toe ek jou ontmoet het. 757 01:20:09,097 --> 01:20:10,530 Verdomp, ons is nat. 758 01:20:11,566 --> 01:20:13,056 Het jy 'n sigaret? 759 01:20:13,133 --> 01:20:14,327 Hier. 760 01:20:25,211 --> 01:20:28,374 Ek sal die bad volmaak. 761 01:25:52,868 --> 01:25:59,831 Ek is so bly. Dit was lekker vanaand. 762 01:26:00,575 --> 01:26:07,174 Glad nie, meneer. Dit is my eer om met jou besigheid te doen. 763 01:26:07,248 --> 01:26:09,307 Meer onthalwe? 764 01:26:10,384 --> 01:26:13,581 Ek stel baie belang in hierdie beleggingsgeleentheid. 765 01:26:13,653 --> 01:26:24,552 Ek ken nie die besonderhede nie maar as jy sê so, dit moet goed wees, en ook veilig. 766 01:26:24,630 --> 01:26:27,121 Kan ek alles aan jou oorlaat? 767 01:26:27,198 --> 01:26:28,392 Sekerlik, meneer. 768 01:26:28,466 --> 01:26:31,958 Ek is bevoorreg om te help so 'n bekende professor. 769 01:26:34,571 --> 01:26:39,565 Maar as die woord uitkom, almal sal koop, so ons moet nou optree. 770 01:26:39,643 --> 01:26:41,577 Ja, ek verstaan. 771 01:26:41,645 --> 01:26:44,512 Môre is Sondag. 772 01:26:44,580 --> 01:26:49,540 Maar eerste ding op Maandag Ek sal al my spaargeld onttrek. 773 01:26:51,587 --> 01:26:56,490 Let wel, dit is nie al soveel nie. 774 01:26:56,558 --> 01:26:59,083 Ek is net 'n professor. 775 01:26:59,161 --> 01:27:03,188 As jy my sal verskoon, Ek moet die kantoor bel. 776 01:27:10,437 --> 01:27:11,961 Dit sal Maandag wees. 777 01:27:12,038 --> 01:27:13,972 Hy het miljoene. 778 01:27:14,040 --> 01:27:16,167 Hou die wegkommotor gereed. 779 01:27:16,676 --> 01:27:18,701 Hy is 'n bekende professor. 780 01:27:18,777 --> 01:27:22,076 Hy tree af. So hy probeer... 781 01:27:22,147 --> 01:27:23,705 Ja, dis reg. 782 01:27:24,516 --> 01:27:26,507 'n Regte suier. 783 01:28:03,517 --> 01:28:07,920 Kumada, jy speel weer die kollege professor? 784 01:28:08,255 --> 01:28:11,884 Word jy nooit moeg vir daardie rol nie? 785 01:28:13,893 --> 01:28:15,884 Die ander hand ook. 786 01:28:18,865 --> 01:28:20,799 Asseblief, meneer. 787 01:28:22,300 --> 01:28:28,899 Nog 'n proetjie hiervan voor ek gaan. Ek sal dit so mis. 788 01:28:28,974 --> 01:28:30,965 Maak gou. 789 01:28:37,982 --> 01:28:43,545 Dis vreemd. Ek wonder waar is jou slagoffer heen? 790 01:28:44,721 --> 01:28:47,747 Wat sal met my gebeur? 791 01:29:53,815 --> 01:29:55,680 Komaan, skat! 792 01:29:55,750 --> 01:29:58,218 Moenie sterf nie! Ons het jou nodig! 793 01:29:58,286 --> 01:30:01,517 Komaan! Moenie slaap nie! Of jy gaan dood! 794 01:30:01,922 --> 01:30:04,652 Sê iets! Sing! 795 01:30:05,092 --> 01:30:08,823 Doen iets! Enigiets. 796 01:30:08,895 --> 01:30:10,658 Staan op en kook! 797 01:30:10,730 --> 01:30:12,459 Gaan maak aandete reg! 798 01:31:29,667 --> 01:31:31,191 Hier. 799 01:31:45,614 --> 01:31:47,707 Dankie, Ma. 800 01:31:49,317 --> 01:31:50,648 Goed! 801 01:31:51,053 --> 01:31:52,782 Dis heerlik. 802 01:32:17,710 --> 01:32:21,544 Ek is jammer. Sy is om 9:22 dood. 803 01:32:35,025 --> 01:32:36,686 Hou aan eet. 804 01:32:37,160 --> 01:32:39,151 Dis die laaste maaltyd wat Ma gekook het! 805 01:32:39,662 --> 01:32:42,893 Eet, eet terwyl dit warm is. 806 01:33:56,330 --> 01:33:57,490 Hoe is dit? 807 01:34:01,601 --> 01:34:04,035 Beter geluk volgende keer. 808 01:34:04,104 --> 01:34:06,766 Hoe kan julle so gemeen wees? 809 01:34:07,207 --> 01:34:12,645 Kan jy nie die verskil proe nie? Ek dink dit is baie beter. 810 01:34:12,711 --> 01:34:14,576 Kan jy haar nie aanmoedig nie? 811 01:34:14,647 --> 01:34:16,012 Ek sien verbeterings... 812 01:34:16,081 --> 01:34:18,777 maar ons wil kliënte hê om vir hulle tou te staan. 813 01:34:19,751 --> 01:34:26,657 Hulle begin diepte hê, maar hulle ontbreek steeds substansie. 814 01:34:26,723 --> 01:34:29,886 Hulle is nie lewendig genoeg nie. Hulle kort krag. 815 01:34:29,960 --> 01:34:34,397 En hulle kort nog steeds diepsinnigheid. 816 01:34:34,463 --> 01:34:36,328 Ek is jammer. 817 01:34:36,399 --> 01:34:39,197 Moenie so hartseer lyk nie, Tampopo. 818 01:34:39,802 --> 01:34:42,532 Jy maak iets goeds, reg? 819 01:34:42,905 --> 01:34:47,365 Wanneer jy dit doen jy moet gelukkig lyk. 820 01:34:48,376 --> 01:34:49,900 Jy is reg. 821 01:34:49,978 --> 01:34:53,937 Goed. Nou sal ek jou wys my geheime resep. 822 01:34:54,515 --> 01:34:56,915 Sny die uie so. 823 01:34:56,984 --> 01:34:58,849 Sny die vark. 824 01:34:59,420 --> 01:35:04,221 Braai hulle liggies, sit hulle op die noedels. Voeg 'n skeut sesamolie by. 825 01:35:10,462 --> 01:35:11,952 Um. Dis goed. 826 01:35:12,030 --> 01:35:13,793 - Ja, baie goed. - Wonderlik. 827 01:35:13,866 --> 01:35:15,390 Kom ons verkoop dit. 828 01:35:15,467 --> 01:35:18,732 Ons moet dit noem. Wat van Spring Onion Noodles? 829 01:35:18,803 --> 01:35:20,327 Of Spring Onion Special? 830 01:35:20,404 --> 01:35:25,398 Spring Ui Spesiale. Dis goed. Kliënte sal mal wees daaroor. 831 01:35:25,476 --> 01:35:27,205 Voel jy nou beter? 832 01:36:14,252 --> 01:36:15,685 Met varkvleis, asseblief. 833 01:36:17,055 --> 01:36:18,579 Dit was goed. Dankie. 834 01:36:22,426 --> 01:36:24,291 Baie dankie. 835 01:36:27,097 --> 01:36:28,689 Met varkvleis vir my, asseblief. 836 01:36:34,270 --> 01:36:35,635 Welkom. 837 01:36:35,705 --> 01:36:37,138 Welkom. 838 01:36:39,675 --> 01:36:40,539 Welkom. 839 01:36:40,609 --> 01:36:41,940 Welkom. 840 01:37:04,731 --> 01:37:07,359 Jy lyk ernstig, Ma. 841 01:37:07,433 --> 01:37:09,458 Ek sal vandag hul toets slaag. 842 01:37:09,535 --> 01:37:11,435 Nadat hulle hierdie noedels geëet het en... 843 01:37:11,503 --> 01:37:18,739 as hulle aan die einde al my sop drink, dan het ek gewen. 844 01:37:41,496 --> 01:37:43,259 Kom ons begin. 845 01:37:43,331 --> 01:37:44,764 Asseblief! 846 01:40:02,888 --> 01:40:04,253 Dit is perfeksie. 847 01:40:04,323 --> 01:40:05,847 - Sjoe! - Uiteindelik! 848 01:40:05,924 --> 01:40:07,789 - Fantasties! - Perfek! 849 01:40:10,295 --> 01:40:14,493 Baie geluk, Tampopo. Jy het gewen! 850 01:42:05,030 --> 01:42:09,933 Komaan, skat! Moenie sterf nie! 851 01:42:13,738 --> 01:42:15,330 Liefling! 852 01:42:18,375 --> 01:42:20,605 Het ek jou daarvan vertel? 853 01:42:21,378 --> 01:42:22,675 Wat? 854 01:42:24,548 --> 01:42:27,346 Oor die jag van wildevarke in... 855 01:42:28,217 --> 01:42:29,650 winter. 856 01:42:30,419 --> 01:42:34,185 Daar is niks veel vir hulle nie om te eet, so... 857 01:42:36,124 --> 01:42:37,989 hulle grawe yams op. 858 01:42:38,627 --> 01:42:41,095 Dit is al wat hulle eet. 859 01:42:42,863 --> 01:42:44,990 As jy 'n vark skiet... 860 01:42:46,033 --> 01:42:47,830 jy dadelik... 861 01:42:47,901 --> 01:42:49,835 sny sy maag... 862 01:42:49,903 --> 01:42:51,894 en vat sy guts... 863 01:42:51,971 --> 01:42:54,599 en rooster hulle oor 'n oop vuur. 864 01:43:05,150 --> 01:43:09,348 Die ingewande is vol garingboom. 865 01:43:12,256 --> 01:43:14,486 Yam worsies, sien jy? 866 01:43:16,761 --> 01:43:19,525 Jy braai hulle. 867 01:43:20,597 --> 01:43:24,533 En sny hulle dan in skywe en eet hulle warm. 868 01:43:30,906 --> 01:43:32,498 Klink goed? 869 01:43:32,975 --> 01:43:36,809 Ja. Hulle sal lekker wees met sojasous en peperwortel. 870 01:43:39,814 --> 01:43:42,510 Wat is fout, skat? 871 01:43:42,583 --> 01:43:44,813 Sit asseblief regop! 872 01:43:48,689 --> 01:43:53,592 Ek sou hulle graag wou eet saam met jou. 873 01:43:55,594 --> 01:43:58,586 Ons sal dit eendag doen. 874 01:44:01,000 --> 01:44:03,833 Ons gaan in die winter varke jag. 875 01:44:04,202 --> 01:44:06,932 Liefie, kom! 876 01:44:07,005 --> 01:44:08,870 Moet asseblief nie sterf nie! 877 01:44:09,474 --> 01:44:12,932 Shhh. Wees absoluut stil. 878 01:44:25,288 --> 01:44:27,848 My laaste fliek begin. 879 01:45:38,520 --> 01:45:39,544 Goeie môre. 880 01:45:54,500 --> 01:45:57,697 Goeie môre. En baie geluk. 881 01:45:58,370 --> 01:45:59,962 Dankie aan jou. 882 01:46:01,473 --> 01:46:03,998 Ek glo dit nie. 883 01:46:04,075 --> 01:46:06,009 En kyk na hierdie pragtige toonbank. 884 01:46:06,077 --> 01:46:07,908 Die beligting is perfek. 885 01:46:10,014 --> 01:46:12,346 Tabo, het jy die spyskaart geskryf? 886 01:46:12,416 --> 01:46:13,508 Uh-huh. 887 01:46:13,584 --> 01:46:15,415 Dit is ook wonderlik. 888 01:46:15,486 --> 01:46:17,215 Haai, Tabo. 889 01:46:17,287 --> 01:46:21,587 Hallo, Ryuta, Yohei, Uchida. Kom ons gaan. Totsiens, Ma. 890 01:46:21,658 --> 01:46:22,852 Totsiens, Tabo. 891 01:46:35,903 --> 01:46:37,837 Werk jy gemaklik hier? 892 01:46:37,905 --> 01:46:40,499 Ek voel soos 'n meesterkok. 893 01:46:43,443 --> 01:46:49,712 Eerlik gesê, ek het nooit 'n vrou gedink nie kan 'n goeie noedelkok word. 894 01:46:49,783 --> 01:46:52,445 Maar kyk na haar. 895 01:46:52,918 --> 01:46:54,909 Dit gaan uitstekend met haar. 896 01:46:54,987 --> 01:46:59,151 Ja, en sy lyk ook so mooi. 897 01:47:08,132 --> 01:47:11,795 Ons sal wegdryf wanneer die kliënte begin kom. 898 01:47:11,869 --> 01:47:13,097 Baie dankie. 899 01:47:13,170 --> 01:47:17,197 Ek is lus om te begin self 'n noedelonderneming. Totsiens. 900 01:47:17,274 --> 01:47:18,866 Hier kom hulle. 901 01:47:18,941 --> 01:47:20,238 Welkom. 902 01:47:21,444 --> 01:47:23,912 Tampopo Noedels vir my. Baie sprietuie. 903 01:47:27,916 --> 01:47:29,383 Welkom. 904 01:47:30,585 --> 01:47:31,882 Gewone noedels, asseblief. 905 01:47:33,188 --> 01:47:34,553 Dieselfde vir my. 906 01:47:34,623 --> 01:47:36,352 Met baie shinachiku. 907 01:47:41,295 --> 01:47:43,855 Dankie vir al jou hulp. 908 01:47:45,899 --> 01:47:48,868 Hy kan nie gebraaide varkvleis hê nie. So 'n gewone een vir hom. 909 01:47:48,935 --> 01:47:51,130 Ek sal by die bank wees. 910 01:47:51,204 --> 01:47:51,693 Komaan, Shohei. 911 01:48:37,845 --> 01:48:39,403 Welkom. 912 01:48:40,847 --> 01:48:42,280 Welkom. 913 01:49:01,433 --> 01:49:03,298 'n Spring Ui Spesiale. 914 01:49:19,716 --> 01:49:21,581 Varknoedels vir my. 915 01:50:16,198 --> 01:50:17,927 Ons het dit gedoen, nie waar nie? 916 01:50:19,035 --> 01:50:20,764 Ja, ons het sekerlik gedoen. 917 01:50:29,144 --> 01:50:31,009 So lank... maat. 918 01:51:50,486 --> 01:52:52,332 ***Onderskrifte deur gnl***